ORGANİK TARIM

Organik tarım yöntemleriyle yetiştirdiğimiz ürünlerimizle sağlıklı ve doğal bir yaşam tarzını teşvik ediyoruz.

ÇEVRE DOSTU

Çevre dostu uygulamalarımızla doğayı korumayı önemseyen bir yaklaşım benimsiyoruz.

SÜRDÜRÜLEBİLİR

Sürdürülebilirlik ilkemizle doğal kaynaklarımızı koruyor ve gelecek nesillere daha yeşil bir dünya bırakmayı taahüt ediyoruz.

Medeniyetten uzak, sakin ve huzur dolu

Urla'da Saklı bir Cennet

Urla'da 77 dönüm arazi üzerine kurulu N'Olio Çiftliği'nde zeytin ağaçları ormanı ve lavanta tarlaları içindeyiz.

Bu doğal cennette, organik yöntemlerle ürettiğimiz enfes sızma zeytinyağını ve taptaze lavanta ürünlerini sizlerle buluşturuyoruz.

Karbon ayak izinin uğramadığı bu yörede yetişen zeytinler bir başka.
q

N'olIo için Ne Diyorlar?

Müşterilerimizin N'olio zeytinyağına yaptığı övgüler, onunla hazırladığımız yemeklerin eşsiz lezzeti ve kalitesini vurguluyor; bu zeytinyağı, restoranımızın mükemmel tadını yaratmamıza yardımcı oluyor ve yemeklerimize özel bir dokunuş katıyor.
Uzeyir Kızılarmut
Şef
N'olio zeytinyağının lezzeti o kadar harika ki, her yemeğe eşsiz bir aroma ve tazelik katıyor, gerçekten benzersiz bir zeytinyağı deneyimi sunuyor!"
Barış Özçetin
Ev Müşterisi
N'olio zeytinyağının lezzeti o kadar olağanüstü ki, her damla ağzımıza düşerken güzelliklerle dolu bir yolculuğa çıkıyoruz, bu muhteşem tat deneyimi sofralarımızı ve yemeklerimizi zenginleştiriyor ve gerçek bir gurme deneyimi sunuyor.
İdil Kumcuoğlu
Restoran Müşterisi
Özenle Yetiştiriyoruz

Kalite Anlayışımız

  • Mazisi yüzyıllara dayanan bir arazide organik tarım yapıyoruz.
  • Eyül – Ekim ayları erken hasat yapıyoruz.
  • Zeytinlerimizi elle, yere dökmeden özenle topluyoruz.
  • Sıkım işlemlerini 24 saat içinde gerçekleştiriyoruz.
  • Asiditesi 0.7’den düşük zeytinyağı elde ediyoruz.
  • Hemen dinleme süreci için özel hava almayan çelik tanklarda depoluyoruz.
  • Şişeleme işlemlerini hızlı gerçekleştiriyoruz.
  • Kimyasal analizlerde fenol değeri yüksek sonuçlar alıyoruz.

Organik Tarım